Выбирать тыкву по вкусу и цвету. Шеф-повар Владимир Ярославский поделился рецептом пюре из запеченной тыквы

[ad_1] «Главное – качественный продукт. Я даже пробую тыкву сырой перед тем, как приобрести. Если тыква не вкусная – лучше не готовьте, получится также не вкусно. Я выбираю еще и по цвету – чем он насыщеннее – тем вкуснее», – делится советами Ярославский. Тыкву нужно запекать под фольгой, предварительно порезав овощ на кусочки. Ее нужно посолить, слегка полить растительным маслом…

«Просто нельзя оторваться». Кулинарный эксперт поделилась рецептом тоненьких хрустящих хлебцов

[ad_1] «От этих тоненьких хрустящих хлебцов с прованскими травами просто нельзя оторваться», – заверила Глинская. Для приготовления понадобится: 200 граммов муки; четыре грамма соли; половина чайной ложки сухих прованских трав; 50 мл оливкового масла; 100 мл воды. «Смешайте муку, соль и прованские травы. Добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на…