[ad_1]
Домашний лимонад без сахара и квас могут не только утолить
жажду, но и положительно сказаться на организме. Об этом сообщил
врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе с
.
Эксперт рассказал, что прохладительные напитки расширяют сосуды,
снижают уровень тревожности или, наоборот, тонизируют. Но для этого
они должны быть без сахара — подсластителя будет достаточно. Причём
существуют десятки способов приготовления домашнего лимонада,
особенно полезно добавлять в него имбирь, отметил Гинзбург.
«Корень имбиря оказывает тонизирующее действие, хорошо
добавить к нему любые цитрусовые. В них много кверцетина,
который обладает противовоспалительными и омолаживающими
свойствами», — рассказал он.
При этом диетолог не рекомендует в жару пить слишком холодные
кисломолочные напитки, ведь они «выстуживают» организм и
способствуют развитию простудных заболеваний. Он также предостерёг
от употребления сладкой газировки и магазинного кваса.
«Покупной квас, он слишком сладкий, а натуральный квас
содержит лактобактерии, которые положительно влияют
на микробиоту организма, улучшают настроение. Лучше делать
квас самому, но следить за тем, чтобы в нём было как
можно меньше добавленного сахара», — объяснил
Гинзбург.
[ad_2]
