[ad_1]
«Как же это вкусно. Попробовав один раз, вы будете его готовить снова и снова. Друзья, сегодня мы с вами приготовим сочный, ароматный, вкусный и полезный тыквенный пирог. Дети никогда не догадаются из чего он приготовлен», – уточнила в подписи к видео кулинар.
Ингредиенты:
- 300 г тыквы (натертой на мелкой терке);
- 200 г яиц (4 шт.);
- 130 г сливочного масла (размягченного);
- 130 г сахара (6,5 ст. л.);
- 170 г муки (8,5 ст. л.);
- 10 г разрыхлителя (2 ч. л.);
- цедра одного апельсина или грейпфрута.
Приготовление:
1. Отправьте в миску размягченное сливочное масло. Перемешайте его венчиком до однородной консистенции. Натрите туда же цедру апельсина или грейпфрута. Перемешайте.
2. Добавьте сахар и яйца. Снова перемешайте. Соедините муку с разрыхлителем и добавьте к яичной массе. Все хорошо перемешайте.
3. Натрите на мелкой терке тыкву и добавьте к тесту. Перемешайте.
4. Возьмите форму и промажьте ее сливочным маслом, затем присыпьте тонким слоем муки. Выложите тесто в форму и разровняйте его.
5. Отправьте в разогретую 180 градусов духовку на 30–40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
6. Отставьте пирог до полного остывания. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.
ВИДЕО
Видео: Liza Glinskaya / YouTube
Елизавета Глинская родилась 29 сентября 1983 года в Запорожье. Окончила Крымский государственный гуманитарный институт с дипломом магистра академического вокала.
После победы в 2012 году на шоу «МастерШеф 2» прошла обучение во французской кулинарной школе Le Cordon Bleu. Она является основательницей собственной кондитерской школы.
[ad_2]
